Kısa: Meyve suyu konsantrasyonu için tasarlanan Hanpu'nun ISO Çok Etkili Buharlaşma Sistemi'ni keşfedin. Nazik ısı uygulaması, yüksek aroma tutma ve üstün buhar ekonomisi için idealdir. Meyve ve sebze suyu konsantrasyonu için mükemmel olan bu sistem, hijyenik tasarımı ve hassas °Brix kontrolü ile tutarlı kalite sağlar.
İlgili Ürün Özellikleri:
Renk, vitamin ve uçucu maddeleri korumak için vakum altında nazik, düşük sıcaklıkta konsantrasyon.
Gizli ısıyı yeniden kullanan kademeli etkileri olan yüksek buhar ekonomisi ve daha düşük işletme maliyetleri için isteğe bağlı TVR/MVR.
SS316L ürün teması, hijyenik ayna boruları ve yarıksız düzen içeren hijyenik yapı.
Hat içi refraktometre/yoğunluk kontrolü ve isteğe bağlı aroma geri kazanımı ile doğru °Brix ve aroma kontrolü.
Verimli meyve suyu konsantrasyonu için vakum altında düşen film çok etkili proses.
Tipik özellikler arasında 1.000 ila 20.000 kg/sa buharlaşma kapasitesi ve ≈ 3,5 - 4,2 kg su/kg buhar buhar ekonomisi bulunur.
Uygulamalar arasında meyve suları (elma, portakal, ananas), sebze suları (domates, havuç) ve doğal tatlandırıcılar (üzüm şırası, agave) bulunur.
PLC/HMI ile tam otomasyon, reçete kontrolü, hat içi °Brix ve tutarlı kalite için veri kaydı.
Sıkça Sorulan Sorular:
ISO Çok Etkili Buharlaşma Sisteminin çalışma sıcaklık aralığı nedir?
Çalışma sıcaklıkları, termal hasarı en aza indirmek için vakum altında olmak üzere, 1. efekt için yaklaşık 75°C, 2. efekt için 62°C ve 3. efekt için 50°C'dir.
Sistem, meyve suyu konsantrelerinde yüksek aroma tutumunu nasıl sağlar?
Sistem, isteğe bağlı aroma geri kazanımı özelliğine sahiptir; burada ayrıştırılan uçucu maddeler yoğunlaştırılır ve konsantreye geri dozlanır, böylece üstün lezzet profilleri sağlanır.
Evaporatörün yapımında hangi malzemeler kullanılır?
Ürün temas yüzeyleri SS316L'den, yardımcı hatlar ise SS304'ten yapılmıştır ve hijyenik ve dayanıklı bir yapı, dikişsiz ayna borular ve tam CIP/SIP yeteneği sağlar.